Des bars à cocktails, ce n’est pas ce qui manque à Odéon. La plupart offrent pourtant des cocktails de qualité très moyenne, et puis on a souvent l’impression d’avoir vite fait le tour de la carte. Heureusement, pour remédier à cette frustration, il existe une solution : le Pixel Bar !
Un bar presque caché au bout de la rue Dauphine. Dès que vous passerez le pas de la porte, vous serez accueilli par le sourire du barman qui vous tendra une carte bien fournie avec en prime l’opportunité de créer votre propre cocktail.
Pour cela, il vous suffit de choisir votre alcool favori (ie : Grey Goose vodka), une liqueur que vous appréciez, votre jus de fruits préféré et surtout l’ingrédient le plus important : une épice de votre choix, parmi la liste qu’ils vous auront distribuée. Vous pouvez alors donner un nom à votre cocktail et le barman s’occupera du reste. Et surtout pas de panique, il sera là pour vous aiguiller si vous avez besoin de conseils dans le choix des ingrédients.
C’est tout simplement comme ça que j’ai créé le Pear Crush. La bonne nouvelle, c’est que le bar gardera votre recette alors n’hésitez pas à communiquer le nom de votre création à vos amis. Ils n’auront plus qu’à la commander au bar lors de leur prochaine visite.
L’adresse :
Pixel bar, 10 rue Dauphine, 75006 Paris